切り干し大根のポン酢マリネ
時短でラク
49kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
切り干し大根…30g
赤とうがらしの小口切り…適宜
細切り昆布…２g
ポン酢じょうゆ…大さじ１
赤とうがらしの小口切り…適宜
細切り昆布…２g
ポン酢じょうゆ…大さじ１
作り方
- 切り干し大根はぬるま湯でさっと洗い、軽く絞って食べやすく切る。
- ポリ袋に１、昆布、とうがらし、ポン酢じょうゆを入れ、よくもんで２〜３分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
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- 榎本修
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