切り干し大根のマヨサラダ

切り干し大根のマヨサラダ

カロリー
157kcal
塩分
1.3g
調理時間
7
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
木村拓

材料(2人分)

切り干し大根…35g

かに風味かまぼこ…4本

貝割れ菜…1/4パック

・マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

1.

切り干し大根は水でよく洗ってから、水に約5分つけて少しかためにもどす

2.

かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。貝割れ菜は長さを半分に切る。

3.

切り干し大根の水けをよく絞って食べやすい長さに切る。ボウルに入れ、2、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えよく混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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