レシピ 「干ししいたけ」のレシピ

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干ししいたけと里いものあえもの

干ししいたけと里いものあえもの

栄養たっぷりのもどし汁も使って

  • カロリー 43kcal
  • カロリー -
干ししいたけとごぼうのおひたし

干ししいたけとごぼうのおひたし

もどし汁も利用してうまみたっぷり

  • カロリー 46kcal
  • カロリー 時短
きくらげと干ししいたけのスープ

きくらげと干ししいたけのスープ

体の熱を放出し、貧血にきく、いいことずくめのきくらげをたっぷり入れて

  • カロリー 96kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
チンゲンサイと干ししいたけのオイスターソース炒め

チンゲンサイと干ししいたけのオイスターソース炒め

干ししいたけのうまみたっぷり

  • カロリー 69kcal
  • カロリー 時短
煮しいたけ

煮しいたけ

そうめんにも、ご飯にも合う懐かしい味

  • カロリー 51kcal
  • カロリー 時短
七福恵方巻き

七福恵方巻き

ボリューム満点

  • カロリー 614kcal
  • カロリー 時短
ふんわりいり豆腐

ふんわりいり豆腐

具だくさんにしてご飯のおかずに

  • カロリー 290kcal
  • カロリー 時短
太巻きずし

太巻きずし

  • カロリー 523kcal
  • カロリー 時短
れんこん入り皮なしシューマイ

れんこん入り皮なしシューマイ

くせになるしゃきしゃきの歯ごたえ

  • カロリー 284kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
白菜と豚のくったり蒸し煮

白菜と豚のくったり蒸し煮

味がしっかりしみこんで濃厚な仕上がりに

  • カロリー 238kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
だご汁

だご汁

  • カロリー 286kcal
  • カロリー 時短
麻婆白菜

麻婆白菜

肉のうまみが白菜にたっぷりしみた

  • カロリー 235kcal
  • カロリー 時短
ルーロー飯

ルーロー飯

八角や五香粉がきいた、本格味

  • カロリー 696kcal
  • カロリー 時短
台湾風ポロポロ角煮

台湾風ポロポロ角煮

豚肉を細かく切って、ゆっくり煮るのが台湾風

  • カロリー -
  • カロリー 塩分控えめ、時短
筑前煮

筑前煮

かたいごぼうも冷凍するとやわらかに

  • カロリー 282kcal
  • カロリー 時短
変わりチキンカツレツ

変わりチキンカツレツ

スティックミキサーで具からソースまで作る

  • カロリー 719kcal
  • カロリー 時短
帆立とキャベツの炒めビーフン

帆立とキャベツの炒めビーフン

材料からのだしがよく出て、文句なしの味

  • カロリー 457kcal
  • カロリー -
麻婆はるさめ春巻き

麻婆はるさめ春巻き

スープをはるさめにしっかり吸わせるのがコツ

  • カロリー 168kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
韓国風わかめスープ

韓国風わかめスープ

干ししいたけが味の決め手

  • カロリー 36kcal
  • カロリー 時短
おから炒め

おから炒め

ヘルシーで栄養たっぷり

  • カロリー 140kcal
  • カロリー 時短
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「干ししいたけ」の選び方ガイド

「どんこ」「香信」ともに、かさが開きすぎず、軸が短く、裏側が黒ずんでいないものを。スライスされたものも市販されていますので、料理によってはこちらを使ってもよいでしょう。

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