「シーフードのチーズクリーム煮」の献立

じゃがいもの加熱を始めたら、残りの下ごしらえを。クリーム煮を煮ながら、炒めものに戻って仕上げます。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 シーフードのチーズクリーム煮
  • 冷凍シーフードミックス…1袋(約220g)
  • キャベツ…200g
  • にんじん…1/2本
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • バター…大さじ2
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 牛乳…2カップ
  • 小麦粉…大さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
副菜 じゃがいもとソーセージのガーリック炒め
  • ウインナソーセージ…2本
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • スナップえんどう…60g
  • にんにく…1片
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「シーフードのチーズクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 冷凍シーフードミックス…1袋(約220g)
 キャベツ…200g
 にんじん…1/2本
 新玉ねぎ…1/2個
 バター…大さじ2
 粉チーズ…大さじ1
 牛乳…2カップ
 小麦粉…大さじ2
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/2
 こしょう…少々

【副菜】None
 ウインナソーセージ…2本
 じゃがいも…2個(約300g)
 スナップえんどう…60g
 にんにく…1片
 オリーブ油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

シーフードのチーズクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍シーフードミックス…1袋(約220g)
  • キャベツ…200g
  • にんじん…1/2本
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • バター…大さじ2
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 牛乳…2カップ
  • 小麦粉…大さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもとソーセージのガーリック炒め
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • スナップえんどう…60g
  • にんにく…1片
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

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