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「かぼちゃと魚介のコロッケ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かぼちゃと魚介のコロッケ

  • 副菜

    まるごとトマトサラダ
    アスパラサラダ

  • 汁もの

    豆腐の冷たいスープ
    セロリとハムのスープ

  • 主菜

    かぼちゃと魚介のコロッケ

    310kcal

合計

528kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かぼちゃと魚介のコロッケ
  • かぼちゃ 200g
  • 冷凍シーフードミックス 60g
  • ホワイトソース缶 大さじ２
  • しょうがのみじん切り １かけ分
  • 強力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 各適宜
  • レモンの輪切り ２枚
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの
かぼちゃと魚介のコロッケ
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かぼちゃと魚介のコロッケの作り方

  • 1 かぼちゃは一口大に切って耐熱用のボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱する。熱いうちにつぶしてホワイトソースを加えて混ぜる。
  • 2 フライパンにオリーブ油小さじ１を熱してしょうがを炒め、香りが出てきたらシーフードミックスを加えて塩、こしょう各少々をふる。
  • 3 １に２を加え混ぜ、４等分してそれぞれを俵形にする。強力粉、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を中温(170℃)に温め、コロッケを入れて揚げる。
  • 4 皿に盛って、レモンを添える。好みでとんカツソースをかけてもよい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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