鮭のごま焼き
199kcal
1.4g
材料（２人分）
- 塩鮭(甘塩)…2切れ
- 白いりごま…大さじ1
- みりん、ごま油…各小さじ1
塩鮭(甘塩)…2切れ
白いりごま…大さじ1
みりん、ごま油…各小さじ1
白いりごま…大さじ1
みりん、ごま油…各小さじ1
作り方
- 塩鮭はみりん、ごま油各小さじ1をふる。アルミホイルにのせ、白いりごまを両面にまぶす。
- 魚焼きグリルを中火で熱して鮭を入れ、約3分焼く。
- 上下を返してさらに3〜4分焼く。時々様子を見て、焦げそうになったら火を弱める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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