「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み609-636kcal
主菜
牛肉とキャベツのさっと煮 337kcal
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢 37kcal
水菜の梅マヨあえ 39kcal
汁もの
長いもとわかめのスープ 42kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal

溶き卵でふんわりまとめた

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とキャベツのさっと煮

牛切り落とし肉…120g

卵…2個

キャベツ…3枚(約150g)

煮汁

 ・みりん…大さじ3

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

 ・水…1カップ

粉ざんしょう…適量

・小麦粉

副菜

新玉ねぎ…1個

削りがつお…1パック

ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

水菜…1/2株

梅干し…大1/2個

・マヨネーズ

汁もの

長いも…100g

乾燥わかめ…大さじ1

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

しめじ…1/2パック

ほうれん草…2株

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1

塩…少々

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■「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とキャベツのさっと煮
 牛切り落とし肉…120g
 卵…2個
 キャベツ…3枚(約150g)
 煮汁
  ・みりん…大さじ3
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
  ・水…1カップ
 粉ざんしょう…適量
 ・小麦粉

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とキャベツのさっと煮
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…120g
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 卵…2個
  •  ・塩…小さじ1/4
  • キャベツ…3枚(約150g)
  •  ・水…1カップ
  • 煮汁
  • 粉ざんしょう…適量
  •  ・みりん…大さじ3
  • ・小麦粉

    牛肉とキャベツのさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

新玉ねぎのおかかポン酢 水菜の梅マヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜
  • 削りがつお…1パック
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ・マヨネーズ
  • 梅干し…大1/2個

    新玉ねぎのおかかポン酢の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    水菜の梅マヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

長いもとわかめのスープ しめじとほうれん草のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • ・しょうゆ、練りわさび
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • ほうれん草…2株
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ

    長いもとわかめのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しめじとほうれん草のすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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