長いもとわかめのスープ

時短でラク
42kcal
1.0g
5min
長いもとわかめのスープ
長いもとわかめのスープ

柳原るりさんのレシピ

溶き入れたわさびがピリッ

材料(2人分)

長いも…100g
乾燥わかめ…大さじ1
だし汁…1 1/2カップ
・しょうゆ、練りわさび

作り方

  1. 長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、わかめを入れて約2分煮る。しょうゆ小さじ1、わさび少々を入れて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

柳原るり
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

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