三つ葉とアボカドのしょうがあえ

85kcal
0.2g
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
三つ葉とアボカドのしょうがあえ

新谷友里江さんのレシピ

かくし味にごま油で風味アップ

材料(2人分)

三つ葉…1/2束
アボカド…1/2個
しょうがのみじん切り…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
塩…少々

作り方

  1. 三つ葉は3cm長さに、アボカドは一口大に切る。
  2. ボウルに入れ、しょうがのみじん切り小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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