「えのきとごぼうの炊き込みご飯」の太らない献立

主食
えのきとごぼうの炊き込みご飯 504kcal
副菜
れんこんのマヨじょうゆ炒め 91kcal
白菜のホットにんにくドレッシング 65kcal
汁もの
たらこと豆腐のスープ 54kcal
豆苗とちくわのお吸いもの 27kcal
合計
596-649kcal

うまみのある食材を炊きこんで

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2〜3人分)

主食 えのきとごぼうの炊き込みご飯
副菜 れんこんのマヨじょうゆ炒め
  • れんこん…1/2節(約150g)
  • 青のり…少々
  • ・マヨネーズ、しょうゆ
副菜 白菜のホットにんにくドレッシング
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 たらこと豆腐のスープ
  • たらこ…1/2腹
  • 絹ごし豆腐…100g
  • 三つ葉…適量
  • だし汁…2カップ
  • ・塩
汁物 豆苗とちくわのお吸いもの
  • ちくわ…1本
  • 豆苗…1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
■「えのきとごぼうの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主食】えのきとごぼうの炊き込みご飯
 豚バラ薄切り肉…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ごぼう…1/4本
 梅干し…2個(約20g)
 塩昆布…大さじ1 1/2
 米…2合
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2

■「えのきとごぼうの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主食】えのきとごぼうの炊き込みご飯
 豚バラ薄切り肉…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ごぼう…1/4本
 梅干し…2個(約20g)
 塩昆布…大さじ1 1/2
 米…2合
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2

【副菜】れんこんのマヨじょうゆ炒め
 れんこん…1/2節(約150g)
 青のり…少々
 ・マヨネーズ、しょうゆ

【副菜】白菜のホットにんにくドレッシング
 白菜…1枚
 春菊…2株
 貝割れ菜 …1/2パック
 ホットにんにくドレッシング
  ・にんにくのみじん切り…1片分
  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】たらこと豆腐のスープ
 たらこ…1/2腹
 絹ごし豆腐…100g
 三つ葉…適量
 だし汁…2カップ
 ・塩



【汁物】豆苗とちくわのお吸いもの
 ちくわ…1本
 豆苗…1/3袋
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

えのきとごぼうの炊き込みご飯
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • ごぼう…1/4本
  • 梅干し…2個(約20g)
  • 塩昆布…大さじ1 1/2
  • 米…2合
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2

※副菜を選んでください。

れんこんのマヨじょうゆ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約150g)
  • 青のり…少々
  • ・マヨネーズ、しょうゆ

白菜のホットにんにくドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

たらこと豆腐のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/2腹
  • 絹ごし豆腐…100g
  • 三つ葉…適量
  • だし汁…2カップ
  • ・塩

豆苗とちくわのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…1本
  • 豆苗…1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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