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おつまみにもどうぞ♪ 粉チーズが決め手の小さいおかず5選
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レタスのさっとゆで粉チーズがけ
レタスは半分にちぎったあと、さっとゆでてざるに上げるのがポイント。ゆですぎないようにすると、レタスの食感がしっかり残るはず。
にんじんとブロッコリーのマヨチーズあえ
たっぷりのチーズにこしょうをきかせたあえものです。味がなじむように、食材をマヨネーズであえてから粉チーズをふりましょう。
レンチンチーズポテト
電子レンジだけで作れるお手軽なレシピ。塩バター風味のじゃがいもとチーズの組み合わせはやみつきになるおいしさです。
風味が豊かなチーズを使った副菜は、ワインなどのお酒とも相性ぴったり。食後にパパっと用意して、大人の時間を満喫するのもいいかもしれませんね。
文＝田中律
Information
詳しいレシピはこちら！
・蒸しなすとサラダ菜のチーズマリネ
・たたききゅうりと長いもの粉チーズあえ
・レタスのさっとゆで粉チーズがけ
・にんじんとブロッコリーのマヨチーズあえ
・レンチンチーズポテト
ほかにもいっぱい！「粉チーズ」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！
・蒸しなすとサラダ菜のチーズマリネ
・たたききゅうりと長いもの粉チーズあえ
・レタスのさっとゆで粉チーズがけ
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