レタスのさっとゆで粉チーズがけ

54kcal
0.4g
レタスのさっとゆで粉チーズがけ
レタスのさっとゆで粉チーズがけ

堤人美さんのレシピ

レタスはシャキシャキ感もしっかり残る

材料(2人分)

レタス…6枚
粉チーズ…小さじ2
・塩、オリーブ油、こしょう

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。レタスは半分にちぎってさっとゆで、ざるに上げて水をきる。
  2. 1を器に盛り、オリーブ油小さじ2をかけ、粉チーズと、塩、こしょう各少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

食材の扱い方・ポイント

レタス
レタス
サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…

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