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「手羽元のはちみつレモン蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

手羽元のはちみつレモン蒸し

  • 副菜

    カリフラワーのカレーサラダ
    レタスのさっとゆで粉チーズがけ

  • 汁もの

    きのことアマランサスのスープ
    れんこんきのこポタージュ

  • 主菜

    手羽元のはちみつレモン蒸し

    274kcal

合計

274kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 伊藤朗子
撮影： 福岡拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • とり手羽元 ６本
  • にんじん 1/2本
  • レモン汁 小さじ２
  • はちみつ 大さじ１
  • ・塩、こしょう、サラダ油、酒、バター
主菜 副菜 汁もの
手羽元のはちみつレモン蒸し
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手羽元のはちみつレモン蒸しの作り方

  • 1 手羽元はフォークで数カ所刺して穴をあけ、塩、こしょう各少々をふる。にんじんは１cm厚さの輪切りにする。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、手羽元を並べ、あいたところににんじんも並べて焼く。手羽元に焼き色がついたら酒大さじ２、水1/2カップ、はちみつを加えてふたをし、時々上下を返しながら弱めの中火で６〜７分蒸し焼きにする。
  • 3 手羽元に火が通ったらふたを取り、強めの中火にして汁けをとばす。汁けが少なくなったらバター小さじ１を加えてからめ、レモン汁をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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