カリフラワーのカレーサラダ

時短でラク
54kcal
0.7g
5min
カリフラワーのカレーサラダ
カリフラワーのカレーサラダ

牛尾理恵さんのレシピ

生のままザクザク切ってあえるだけ

材料(2人分)

  • カリフラワー…1/3個
  • カレードレッシング
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
  •  ・オリーブ油、酢…各小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・砂糖、こしょう…各少々
カリフラワー…1/3個
カレードレッシング
 ・カレー粉…小さじ1/3
 ・オリーブ油、酢…各小さじ2
 ・塩…小さじ1/4
 ・砂糖、こしょう…各少々

作り方

  1. カリフラワーは小房に分けて1cm幅に切る。
  2. カレードレッシングをボウルに入れて混ぜ、カリフラワーを加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

食材の扱い方・ポイント

カリフラワー
カリフラワー
くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…

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