15分でパパッと作れるから嬉しい！牛ステーキ肉のメイン5選

2020.09.18 11:30

公開

2020.10.05 10:47

更新

牛肉のみそバターステーキ

みそバターの濃厚ソースが食欲をそそります。牛肉は包丁の先で何カ所か刺し、筋切りしておくとやわらかい食感に。

【画像を見る】口の中でとろけるおいしさ！「牛肉のみそバターステーキ」

牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ

牛肉を焼いたあとのフライパンでこんにゃくを炒め、風味を移します。シュルシュルと音がするまで炒めると、臭みが消えて◎

「牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ」

ビーフステーキ

レアに焼き上げたいなら強火で手早く、ウェルダンがお好みなら弱火でゆっくり火を通しましょう。カリカリのにんにくチップがよいアクセントになります。

「ビーフステーキ」

牛ステーキのにんにくマリネ

レモン汁を加えたさわやかな香りのマリネ液で、牛肉や野菜をあえていきます。さっぱりとした口当たりなので、お箸がどんどん進みそう。

「牛ステーキのにんにくマリネ」

牛肉は部位によって、脂身の量やきめの細かさが異なります。レシピ内に指定がない場合は、その日の気分に合わせて好きな部位を選んでみてもいいかもしれません。

文＝田中律

1
2

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・ステーキ肉の簡単すき煮
・牛肉のみそバターステーキ
・牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ
・ビーフステーキ
・牛ステーキのにんにくマリネ

ほかにもいっぱい！「牛ステーキ用肉」のレシピ

■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！

15分メイン牛ステーキ肉バターにんにくおもてなし

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「NANOX one PRO・ソフランプレミアム消臭汗臭ブロック」のセット

プレゼント企画

「「NANOX one PRO・ソフランプレミアム消臭汗臭ブロック…」

頑固な汚れ、気になる汗臭に！　お洗濯の最強コンビ

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 6月号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細