ひんやりおいしい♪ 親子で楽しく作れる「冷たいスイーツ」5選
黄桃ヨーグルトジェラート
黄桃を使用した果実たっぷりのジェラートです。なめらかな口溶けで甘すぎないので、甘い物が苦手な人にもうってつけ。
豆乳アイスキャンディ
作り方は豆乳とすりごまを製氷皿に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。ココア味や紅茶味にアレンジしてもおいしくいただけるはず。
あずきみるくアイス
あずきを生クリームやコンデンスミルクと混ぜるときは、豆を潰しすぎないようにソフトタッチで。あずきのうまみがしっかり残って、極上のスイーツが完成します。
洋風スイーツから和風のお菓子まで、バリエーション豊富なメニューをご紹介しました。多少手間がかかるものもありますが、親子で一緒に挑戦すれば楽しい時間を過ごせるはず♪
文＝田中律
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詳しいレシピはこちら！
・パステルスターアイス
・ヨーグルトソルベ
・黄桃ヨーグルトジェラート
・豆乳アイスキャンディ
・あずきみるくアイス
ほかにもいっぱい！「アイスクリーム・シャーベット」のレシピ
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