黄桃ヨーグルトジェラート
167kcal
材料（６人分）
プレーンヨーグルト…250g
黄桃缶…1缶(正味250g)
生クリーム…1/2カップ
グラニュー糖…大さじ3
はちみつ…大さじ1
黄桃缶…1缶(正味250g)
生クリーム…1/2カップ
グラニュー糖…大さじ3
はちみつ…大さじ1
作り方
- ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、八分立て(泡立て器ですくうとぽってり落ちるくらい)にする。黄桃は缶汁をきって一口大に切り、ヨーグルト、はちみつとともに加え、混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷凍庫で1時間以上、表面が固まるまで冷やし固める。
- １を冷凍庫から取り出し、黄桃をくずすようにしながらフォークでかき混ぜる。さらに冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
お料理メモ
はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
- カテゴリ：
-
- お菓子 > ヨーグルトのお菓子 > その他のヨーグルトのお菓子
- お菓子 > 冷たいお菓子 > ヨーグルト・フローズンヨーグルト
- お菓子 > 冷たいお菓子 > アイスクリーム・シャーベット
-
お菓子
> フルーツを使ったお菓子
> その他のフルーツを使ったお菓子
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 日置武晴
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！