手間なし!電子レンジで作る「ホットケーキミックス」スピードおやつレシピ

#食 
バナナオムレット

難しいワザも手間も必要なし! ボリュームたっぷり大満足なおやつが電子レンジでスピーディーに完成します。追加で加熱する場合には、10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。

『安うま食材使いきり!vol.33 ホットケーキミックス使いきり! 』(レタスクラブMOOK)から、電子レンジで作る「ホットケーキミックス」おやつレシピをご紹介します。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

プレーンレンジ蒸しパン

プク~ッとふくらむ姿が楽しい!

プレーンレンジ蒸しパン

[全量で809kcal]

[ 材料・直径7cmの耐熱プリン型3~4個分 ]
ホットケーキミックス……100g
……1個
砂糖……20g
サラダ油……大さじ2
牛乳……1/2カップ

[ 作り方 ]
1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、油、牛乳を順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスをふるい入れ、よく混ぜる。

2.型の高さの半分くらいまで生地を流し入れる。

3.電子レンジに並べ入れ、約50秒加熱する。ふくらみが悪い場合は、様子を見ながら約10秒ずつ、ほぼ倍量にふくらむまで加熱する(表面が乾けばOK)。

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Information

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

詳しいレシピはこちら!







書影


『安うま食材使いきり!vol.33 ホットケーキミックス使いきり! 』

ホットケーキミックスは、お菓子やごはん代わりになるパンやスコーンも簡単に作れる万能食材です。本誌ではパンケーキだけでなく、発酵なしでふんわりパン、憧れの本格焼き菓子まで、幅広くラインナップしました。


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