忙しい朝にでも続けられる！バナナでエナジーチャージメニュー5選

これならできそう！あっという間に朝食が作れます。

なにかと忙しい朝。ごはんを作る時間が取れない、という人も多いのでは？　そんなとき、万能食材バナナがお役立ち！　今回は簡単にできる、バナナを使った朝食メニューをご紹介します。バナナはそのまま食べてもいいけれど、簡単調理でさらにおいしく、食べやすくいただけます。新生活が始まる人にもおすすめですよ。

サクサク食感がいい「シリアルバナナヨーグルト」

<材料2人分>

玄米フレーク…3カップ、バナナ…1本、プレーンヨーグルト…1カップ、ブルーベリージャム…大さじ4

<作り方>

バナナは皮をむいて小口切りにする。器にフレークを盛り、バナナ、ヨーグルト、ジャムをのせ、好みでミントを飾る。

朝に摂りたい食材を集めた、ワンボール朝食です。時間のないときにも、しっかり栄養補給できます。

ミキサーで簡単に「豆乳＆バナナ、小松菜のジュース」

食物繊維豊富なバナナは満腹感バッチリ！　豆乳のベースに緑黄色野菜もプラス。

手軽にしっかり朝食「ブルーベリーとピーナッツバターのサンド」

バナナとピーナッツバターで糖分摂取。これで朝から頭もすっきり！　ブルーベリージャムの酸味も相性抜群です。

これぞ女性の味方！「ヨーグルトとバナナと青じその美腸ジュース」

ヨーグルトとバナナで胃腸から元気に。青じそのさわやかな香りが気分もシャキッとさせてくれそうです。

朝起きるのがたのしみ「マシュマロバナナマフィン」

バナナ×チョコ×マシュマロの最強コラボ！　気分も上がる甘い香りのサンドイッチです。

今回はバナナをつかって簡単にできる朝ごはんメニューをご紹介しました。元気のないとき、食欲にないとき、いろいろな朝をちょっと応援してくれる朝ごはんです。まずは気負わずに、「バナナで朝ごはん」生活を始めてみませんか。

【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】