ポテサラにも！黄身がとろとろ、味しみしみ～な「漬け卵」の作り方
6分半ゆで卵の作り方
黄身がとろとろ！
【作り方1】
冷蔵庫から出したての卵6個の丸いほうに、安全ピンなどで1カ所ずつ穴をあける（殻がきれいにむける）。
【作り方2】
鍋にたっぷりの湯（卵がすべてかぶるくらい）を沸騰させ、卵を静かに入れる。
【作り方3】
中火で6分30秒ゆで、冷水にとってさます。
調理/ツレヅレハナコ 撮影/木村 拓 スタイリング/阿部まゆこ 栄養計算/スタジオ食
＜レタスクラブ18年3月号より＞
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・プレミアム漬け卵2018
・プレミアム漬け卵2018
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