ジョーさん。のちょいワザレシピ（6）揚げてないのにサックサク！サラダチキンで作るクリスピーチキン

料理のストレスを解決したレシピが満載の書籍「めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品」の著者ジョーさん。のオリジナルレシピ連載です。毎回、料理家ならではの豆知識や裏技など料理が楽しくなる＆ラクになる知恵や工夫とともに、すぐにマネできる簡単レシピをご紹介します。今回は、揚げなくても作れるクリスピーチキン！？サラダチキンを使ったサクサクのラクうまレシピです！

サラダチキンで作る揚げないクリスピーチキン

暑い季節のご飯支度。できるだけ火を使わず、調理時間を短くしたいですよね。でも、手早く作れる料理はもうネタ切れ…そんなとき、「サラダチキンで作る揚げないクリスピーチキン」はいかがでしょう。市販のサラダチキンに砕いたコーンフレークをまぶし、フライパンで焼くだけ。サクサクした歯ごたえを楽しみながら、おいしく味わえますよ。