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皮ごと野菜をオーブンでじっくり焼く「季節野菜のロースト」／ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味（2）（画像2/6）

#食
野菜は皮ごと天板に並べ、まんべんなくオリーブ油がかかるように

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野菜は皮ごと天板に並べ、まんべんなくオリーブ油がかかるように

（C）根岸規雄／KADOKAWA

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