市販の揚げものがごちそうに！ 食べごたえも栄養価もアップのリベイク術

ポテコログラタン

牛乳にひたしたコロッケがクリーミー。とろりと溶けたチーズとベストな相性

［ 材料・2人分 ］＊1人分284kcal/塩分0.9g
・ポテトコロッケ ...2個 (約160g)
・牛乳 ...大さじ3
・ピザ用チーズ ...20g
・ホールコーン缶 ...30g

［ 作り方 ］
1. ポテトコロッケは4等分に切る。耐熱皿に牛乳を入れ、コロッケを切り口が下になるように並べ入れて約5分おく。
2. コーン、ピザ用チーズを散らす。トースター (1000W) で4～5分、チーズに焼き色がつくまで加熱する。

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食材も調味料もちょい足しで簡単！　見た目も味わいも◎だから、「残りもの感」がないのもうれしいポイントです。
ラクしたい日の一品としてもおすすめですよ♪


調理・スタイリング/八木佳奈　撮影/市原慶子　栄養計算/スタジオ食　編集協力/渡辺ゆき

【レタスクラブ編集部】