メンチと彩り野菜のぎゅっと焼き
343kcal
1.5g
材料（２人分）
メンチカツ…2個(約160g)
ブロッコリー…6房
ミニトマト…8個
ソース
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・粒マスタード…大さじ1/2
塩
ブロッコリー…6房
ミニトマト…8個
ソース
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・粒マスタード…大さじ1/2
塩
作り方
- 耐熱ボウルにブロッコリーを入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。メンチカツは4等分に切る。
- 耐熱皿にメンチカツ、ブロッコリー、ミニトマトをバランスよく入れる。ソースの材料を混ぜ、ブロッコリーを中心にかけ、トースター(1000W)で5～6分加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 八木佳奈
- フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
食材の扱い方・ポイント
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