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油を吸いすぎずヘルシー！ 外サク中トロの「なすの甘辛揚げ」／新お家ごはんの教科書（2）（画像4/6）

#食
片栗粉をすばやくまぶす

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片栗粉をすばやくまぶす

（C）麦ライス／KADOKAWA

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5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
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