なすやソースで何重にも楽しめる「なすのグラタンドリア風」/夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりの食卓(4)(画像2/3)

ご飯になすをのせ、覆うようにミートソースをかける

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ご飯になすをのせ、覆うようにミートソースをかける

(C)根岸規雄、石原洋子/KADOKAWA

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