甘くない餡で関西風！少ない材料で簡単＆節約な「シンプル天津飯」／ゆるうま200円ごはん（6）

ほぼすべて200円！ 頑張りすぎずにおいしい節約レシピ。

「こんな風になりたい」「見てるとほっこりする」とファン急増中の夫婦YouTuber・ちびーず。2人の初となる節約レシピ本が『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』です。1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから厳選した、1品ほぼ200円台までの簡単コスパレシピが満載！ ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること間違いなしです。

仕事で忙しくても無理なくでき、ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる簡単レシピをご紹介します。

※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました

※分量が2人分以上の場合、材料の価格は1人分の金額を割り出して記載しています。

少ない材料で簡単＆節約
シンプル天津飯

1人分85円、2人分170円

甘くない餡で関西風！
餡にかにかまをほぐして入れると贅沢感アップ！

◆材料（2人分）
卵…2個 38円
塩…少々
A
　水…300ml
　しょうゆ…大さじ2
　みりん…大さじ1
　鶏がらスープの素…小さじ2
　片栗粉…小さじ2
サラダ油…小さじ2
温かいご飯…400ｇ（多めの2膳分） 132円
小ねぎ（小口切り …適量

◆作り方
1　卵は塩を加え溶きほぐす。Aは混ぜ合わせておく。

2　フライパンに油小さじ1を熱し、卵を半量流し入れ、半熟になったら取り出す。残りも同じように焼く。

3　フライパンをきれいにしたら、Aを入れ、とろみがつくまで加熱する。

4　器にご飯を盛り、2をのせ、3を半量ずつかけ、小ねぎをちらす。

著＝ちびーず／「夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん」（KADOKAWA）