食材はちょっと足りないくらいがちょうどいい！ムリなく回る冷蔵庫ルーティン

#くらし

2022.02.10 17:00

公開

2023.02.13 02:31

更新

常温で保存できる食材をたっぷりストックしているあいこさん。
冷蔵庫の生鮮食材を使い切ろうとせかされるより、気楽にやりくりできます！

シーン１▷カレーを作ろうと思ったけど、そういえば、肉がないじゃないか…

解決◎：そんなときはツナ缶を使って、ツナカレーを作ろう！

冷凍や冷蔵の肉がないときに便利なのがツナ缶。

「代用できる缶詰があると安心！」

シーン２▷きょうは疲れて、ごはんを作るパワーがゼロです…

解決◎：レトルトだって、立派なおかずになります！

レトルト食品のおかずもフル活用。

「ローリングストックができ、備蓄の管理にもなります」

シーン３▷家で仕事をする日のランチ。しっかり作るなんて無理～…

解決◎：乾麺のそばと薬味があれば、ごちそうです！

冷凍ご飯やうどんなどがなくても、乾麺があれば充分。

「冷蔵庫が空でも乗り切れます」

撮影／三佐和隆士　編集協力／田中理恵

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Information

＜レタスクラブ’22年1月号より＞
教えてくれたのは▷中山あいこさん
高校1年の長男、年長の長女の母。
フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
ブログ▷▷「生活のメモ」

■「私が快適なキッチン」特集はこちら！

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