食材はちょっと足りないくらいがちょうどいい！ムリなく回る冷蔵庫ルーティン

#くらし

2022.02.10 17:00

公開

2023.02.13 02:31

更新

常温で保存できる食材をたっぷりストックしているあいこさん。
冷蔵庫の生鮮食材を使い切ろうとせかされるより、気楽にやりくりできます！

シーン１▷カレーを作ろうと思ったけど、そういえば、肉がないじゃないか…

解決◎：そんなときはツナ缶を使って、ツナカレーを作ろう！

冷凍や冷蔵の肉がないときに便利なのがツナ缶。

「代用できる缶詰があると安心！」

シーン２▷きょうは疲れて、ごはんを作るパワーがゼロです…

解決◎：レトルトだって、立派なおかずになります！

レトルト食品のおかずもフル活用。

「ローリングストックができ、備蓄の管理にもなります」

シーン３▷家で仕事をする日のランチ。しっかり作るなんて無理～…

解決◎：乾麺のそばと薬味があれば、ごちそうです！

冷凍ご飯やうどんなどがなくても、乾麺があれば充分。

「冷蔵庫が空でも乗り切れます」

撮影／三佐和隆士　編集協力／田中理恵

この記事に共感したら

Information

＜レタスクラブ’22年1月号より＞
教えてくれたのは▷中山あいこさん
高校1年の長男、年長の長女の母。
フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
ブログ▷▷「生活のメモ」

■「私が快適なキッチン」特集はこちら！

▼『レタスクラブ ’22 2月号』情報はこちらから▼

料理特集は「手間なしグラタン&ドリア」と「がんばらない腸活レシピ」！冬に食べたくなるグラタンやドリアを炒めもの感覚！？で作れるレシピや、オートミール、納豆、キムチを使った腸活レシピを多数ご紹介！また、編集部が徹底リサーチした腸活ドリンクや、オイスターソースの意外な使い方も。献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」や、人気書籍「ずぼらヨガ」の特別ダイジェスト版など、読み応えたっぷり！のレタスクラブ2月号をぜひお楽しみください。

ローリングストック冷蔵庫収納中山あいこフードロス雑誌レタスクラブ 2022年1月号冷蔵庫私が快適なキッチン中山あいこさんの冷蔵庫収納頑張らない片づけ収納

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいいパンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細

食材はちょっと足りないくらいがちょうどいい！ ムリなく回る冷蔵庫ルーティン