小分けタイプの鍋の素が余っていたらラッキー！ポンと入れるだけでこの味!? 驚きの時短レシピ3選／ジョーさん。のちょいワザレシピ（14）
『ジョーさん。のちょいワザレシピ』14回
冬場に鍋用に買った「小分けタイプの鍋の素」、余っていませんか？ もし余っていたらラッキー！と思ってください。実はこの「鍋の素」、鍋以外の料理にも使うことができるんです！
調味料をはかる手間が減って調理の時短にもなりますし、味がしっかり決まっているので「ちょっと一味足りないかな…？」なんてことになりにくいのも嬉しいポイント。料理のレパートリーを増やすこともできるので、忙しい日にはとってもお役立ちの万能調味料です。
今回は短時間で手を加えずにパパっとつくれる、鍋の素アレンジレシピ3選をご紹介します。
豚と生姜の炊き込みご飯
【材料】3〜4食分/調理時間8分(炊飯時間をのぞく)
ポーションタイプの鍋の素 2個
豚バラ薄切り肉 150g
しょうが 1かけ
酒 小さじ2
塩 2つまみ
こしょう 1振り
米 2合
【作り方】
1.しょうがは細切りにする。豚バラ薄切り肉は長ければ切り、酒を揉み込む。
2.炊飯釜に米を研ぎ、1、塩、こしょうを加えて、2合の目盛りまで水を入れて炊飯する。
Point
手間がかかりやすい炊き込みご飯が、調理時間わずか8分でできる万能レシピ。無洗米を使う場合も同じ分量でOK。生の生姜を少し取っておいて盛り付けたあとにのせると、サッパリとした生姜の風味をさらに楽しむことができますよ。
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ジョーさん。
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理… もっと見る
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Information
ジョーさん。
Twitter：@syokojiro
著書：『めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品』（KADOKAWA）
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著書：『めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品』（KADOKAWA）
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