実は家にあるもので作れるんです！ サクサクの新食感「食パンでアメリカンドッグ」

ほんのり甘い生地と、ソーセージの塩けが抜群にマッチする「アメリカンドッグ」。食べたくなったらコンビニに走るしか...と思いきや、家にある食パンで作れちゃうって知ってました！？

「食パンで〇〇が作れちゃった」今回は、食パンで作る「アメリカンドッグ」です。切り落としたパンの耳を活用した、さくさくラスクのレシピもお届けします。

＊撮影では市販の角型食パンを使用しています。

＊　　＊　　＊

食パンでアメリカンドッグ

新食感のサクサクしたアメリカンドッグに子どもも大人もハマる！
［ 材料・4個分 ］＊1個分239kcal/塩分0.8g
・食パン (6枚切り) ...4枚
・ウインナソーセージ ...4本
・水溶き小麦粉
　∟小麦粉、水 ...各小さじ1
・サラダ油

［ 作り方 ］
1. 食パンは耳を切り落とし、コップの底 (またはめん棒) で全体を押さえて約7mm厚さにする。
2. 食パン1枚を置き、向こう側の縁に水溶き小麦粉適量をぬる。ソーセージ1本を手前にのせてくるくると巻き、巻き終わりを軽く押さえて留める。残りも同様に巻く。
3. フライパンに油を約1cm深さまで注いで高温 (約180℃) に熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。時々転がしながら、こんがりと色づくまで約4分揚げ焼きにして油をきる。粗熱がとれたら持ち手用の棒を刺し、好みでトマトケチャップ、マスタードをかける。

POINT

食パンとソーセージの間にすき間ができないようしっかり巻きつけます。

巻き終わりを下にして揚げ始めると、接着部分が固まり形がくずれません。