ほんの1たらしでスープもご飯もこんなに変わる！ ごま油のちょい足しテク
ごま油で「すぐでき」混ぜご飯
炊きたての白いご飯にごま油を混ぜると、コクが加わり、満足度が上がります。2合分に、ごま油、しょうゆ各大さじ1～2が目安。フライパンでこんがり焼いた油揚げ (油はひかなくてOK) や、万能ねぎを刻んでプラスしても。
おかずがもの足りないときの救世主におすすめです！
＊ ＊ ＊
いかがですか？ いつもの汁もの＆ご飯にちょっぴり特別感をプラスするごま油使い、ぜひお試しくださいね！
デザートにはさっぱりとしたこちらを！
調理/小田真規子 撮影/飯貝拓司 スタイリング/中村弘子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/singt
【レタスクラブ編集部】
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＜レタスクラブ22年6月号より＞
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