変幻自在のとりつくね。見た目も楽しい2レシピ(画像2/4)

【写真を見る】つくねのたねに薄く小麦粉をまぶしておくと、のり代わりになってしいたけがつきやすい

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【写真を見る】つくねのたねに薄く小麦粉をまぶしておくと、のり代わりになってしいたけがつきやすい

調理=伊藤朗子 撮影=三村健二

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