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柔らかな半熟卵、そして玉ねぎの甘味と鶏肉の旨味がたまらない「ふわふわ親子丼」【プロが教える和食の基本】（画像6/13）

#食
湯冷ましした軟水で旨味を引き出す

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湯冷ましした軟水で旨味を引き出す

（C）関斉寛

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