「幼いころから生きづらさを抱えていた私が生んだ子は、二人とも発達障害グレーゾーンでした」 未来が怖い、人目が怖い、集団が怖い。ADHDの著者が、絶望と希望を繰り返しながら、それでもなんとか前向きに生きていく姿に、共感と応援の声! アメブロで週間100万PVをたたき出した実話が単行本化。そのうち一部を特別に抜粋して掲載します。今回は、第3話「私も発達障害だったの?」前編です。
作=モンズースー
「お肉屋さんのギフトセット」
フライパンチキン南蛮
主な食材: レモン汁 / 溶き卵(M)
極上ソース焼きそば
主な食材: キャベツ / 焼きそば用麺
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵
やわらかとりむね照り焼き
主な食材: 長ねぎ / とりむね肉
家族で健康 発酵レシピ!発酵食品が体にいいとは知っているけど、どういいのか、何を食べればいいのか分からない読者の方が多かったんです。今回は、身近で手ごろな発酵食品を、無理なく毎日食べ続けられる料理レシピにして紹介します!