高校時代の親友が重い病に。あの頃を思い出す、昔懐かしい固めのプリン/泣きたい夜の甘味処(10)

このお店で出すのは温かい飲み物と甘いもの一品だけ。
それから、あなたの心に寄り添うおもてなし。
頑張ってもうまくいかない時、不安に襲われた時、大切な人たちとの別れを経験した時…、しんどい心を抱えた人たちがたどり着くのは、熊と鮭が営む不思議な甘味処。
そっと出される甘いものをゆっくりとほおばれば、心の内の迷いや悩みを素直にさらけだすことができます。
イラストレーター×看護師の中山有香里さんの話題作『泣きたい夜の甘味処』。第9回料理レシピ本大賞コミック賞受賞を記念して、珠玉のエピソードをお届けします!
※本記事は中山有香里著の書籍『泣きたい夜の甘味処』から一部抜粋・編集しました。
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