さば缶で火を使わない時短おかず「無限さばピーマン」
常備できるたんぱく源として大助かりのさば缶。そのままでも食べられるくらいなので、時短調理にはうってつけの食材なんです！ 今回は、火を使わず混ぜるだけの人気メニューです。
無限さばピーマン
ごまでコクを加えたさばが、ピーマンと絶妙にマッチ
［ 材料・2～3人分］＊1人分137kcal／塩分0.8ｇ
さば水煮缶 ...1缶（約190ｇ）
ピーマン ...3個
調味用
∟おろしにんにく ...小さじ1/2
∟白いりごま ...大さじ1
∟とりガラスープの素 ...小さじ1/2～1
∟ごま油 ...大さじ1/2
［ 作り方 ］
1．ピーマンは縦半分、横5mm幅に切り、ボウルに入れる。調味用の材料と、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながらよく混ぜる。
＊ ＊ ＊
歯ごたえのあるピーマンとさばの和えもの。切って混ぜるだけでたんぱく質が手軽に補えます。
調理／上島亜紀 撮影／豊田朋子 スタイリング／浜田恵子 栄養計算／スタジオ食 編集協力／singt
【レタスクラブ編集部】
この記事に共感したら
Information
詳しいレシピはこちら！
▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
▼『レタスクラブ ’22 10月11月合併号』情報はこちらから▼
今号の料理特集は「家族が喜ぶ発酵食ごはん」！家族や自分の健康が気になり、免疫力を上げたいと考える方も多いのではないでしょうか？そんなときにオススメなのが、発酵食品や食物繊維を使ったレシピ！上手に組み合わせることで、免疫力を上げる効果があるんです！／「なんとなく不調…」を解消するたんぱく質レシピ／忙しい人にオススメの「蒸し煮」／新米の楽しみ方／献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」もついていて、読み応えたっぷり！【特別付録】は「SNOOPY家計簿2023」が付いています！コミックエッセイも多数！レタスクラブ10・11月合併号をぜひお楽しみください。
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
