さんしょうと唐辛子のWの辛さがウマい! オトナ味の本格麻婆豆腐(画像3/4)

豆板醤は炒めることで香りが立ち、赤みが鮮やかに。肉にまんべんなくからめて

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豆板醤は炒めることで香りが立ち、赤みが鮮やかに。肉にまんべんなくからめて

調理=藤井恵 撮影=竹内章雄

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