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あの王道スイーツがこんなに簡単に！ 「冷凍パイシート」のアレンジ技（画像2/14）

#食　
3等分に切って、それぞれを斜め半分に切る
3等分に切って、それぞれを斜め半分に切る レシピ考案：新谷友里江　撮影：福尾美雪
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  • 「ミニチョコクロワッサン」
  • 3等分に切って、それぞれを斜め半分に切る
  • 二等辺三角形になるようにめん棒でのばす
  • チョコをのせるときは、切れ込みを少し広げておくのがポイント
  • ゆるめに、巻き終わりが下になるように巻く
  • 「ハートのプチパルミエ」
  • 両端から中心に向かって2回折る
  • 最後に中心で折って合わせる
  • 5mm幅にカット
  • 片面にグラニュー糖をつけて、天板に並べて焼く
  • プチパイ3種（ハーブのペッパーチーズ味・キャラメル味・のり塩味）
  • のばしてフォークで穴をあけ、卵黄を全体にぬる
  • トッピングをふったら、好きな大きさにカット
  • アルミホイルを敷いたバットにのせてトースターへ！

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