ハーブペッパーチーズ味のプチパイ
581kcal
1.5g
材料
- 冷凍パイシート(18cm四方)…1枚
- 卵液<混ぜる>
- ・溶き卵…1/2個分
- ・水…大さじ1/2
- トッピング(※分量は、パイシート1枚にふる場合の目安)
- ・粉チーズ…大さじ1
- ・ドライバジル…小さじ1
- ・塩…ひとつまみ
- ・粗びき黒こしょう…少々
冷凍パイシート(18cm四方)…1枚
卵液<混ぜる>
・溶き卵…1/2個分
・水…大さじ1/2
トッピング(※分量は、パイシート1枚にふる場合の目安)
・粉チーズ…大さじ1
・ドライバジル…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・粗びき黒こしょう…少々
卵液<混ぜる>
・溶き卵…1/2個分
・水…大さじ1/2
トッピング(※分量は、パイシート1枚にふる場合の目安)
・粉チーズ…大さじ1
・ドライバジル…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・粗びき黒こしょう…少々
作り方
- パイシートは室温に1~2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばして全体をフォークで刺す。卵液適量を全体にはけでぬる。
- トッピングの材料を全体にふり、16等分の好みの形に切る。
- 受け皿にアルミホイルを敷いて2を並べ、オーブントースターで約10分焼く。途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
※一度に焼けない場合、残りはバットなどに並べてラップをかけて冷凍室に入れておく。そのまま冷凍保存する場合は、完全に凍ったら、保存袋に入れる。
※カロリー・塩分はパイシート1枚分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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