雑誌レタスクラブ 2023年5月号掲載
雑誌レタスクラブの最新号に掲載されている、今作りたい旬なレシピをまとめてご紹介！
雑誌レタスクラブ 2023年5月号掲載のレシピ
雑誌レタスクラブ 2023年5月号掲載の読みもの
なんとなく飲食店へ、で損してる！？外出先で行くべき店のジャッジポイント
いよいよ夏休み。夏の旅行は事前の準備や心がけ、行動しだいで、グッと出費を抑えることができます！ なかでも食事は、安いだけでなく満足度も大切。何も考えずに行くと、行き当たりばったりで食事をすませてしまう…なんてことも。せっかくの外出先で、食事代が高かったのに記憶にない、なんてもったいない！ お金を出す価値のあるお店選びのコツを、プロに聞いてきました。 ＊ ＊ ＊ ▶教えてくれたのは …
夏の新定番！ 納豆で作る簡単つゆで、ひんやりそうめん
今年の夏も暑くなりそうですね！ 暑いと、長い時間キッチンに立つのも、献立を考えるのも大変ですが、そんな季節の救世主といえば、そうめん！ でも、いつも同じ味で飽きちゃいませんか？ そこでおすすめなのが納豆を使った「つけつゆ」。 あっという間にできちゃうおいしいアイディアを、フードコーディネイター・管理栄養士の植田有香子さんに教わりました。 ▶︎教えてくれたのは フードコーディネイター・管理栄養…
納豆が使える！ ドレッシングに変身＆カレーの味変に【たんぱく質不足解消にも】
そのまま食べられる納豆ですが、いつも「ただ、ご飯にかけるだけ」なんて使い方をしていませんか？ だとしたら、もったいない！ じつは、具材と調味料を兼ねた便利食材としての使い方もできるすぐれものなんです。 ▶︎教えてくれたのは フードコーディネイター・管理栄養士／植田有香子さん 料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
■納豆をこくうまド…
【つなぎの卵がないときの便利ワザ】洗い物も激減！ ハンバーグ作りの悩みを解決するのは「納豆」だった！
ハンバーグは大好き！ でも、手とボウルが脂でべとべとになったり、卵やパン粉が半端に残ったりと、作るときにちょっと厄介なこともありますよね。 そこで、そんな悩みを解消するアイディアを、フードコーディネーターの植田有香子さんに教わりました。 ▶︎教えてくれたのは フードコーディネーター・管理栄養士／植田有香子さん 料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配…
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