ミニチョコクロワッサン

材料（6個分）

冷凍パイシート(18cm四方)
　1枚
板チョコレート
　1枚(約50g)
卵液＜混ぜる＞
　・溶き卵
　　1/2個分
　・水
　　大さじ1/2

• 冷凍パイシート(18cm四方)

  1枚

• 板チョコレート

  1枚(約50g)

• 卵液＜混ぜる＞

• 　・溶き卵

  1/2個分

• 　・水

  大さじ1/2

1. 1

   天板にオーブン用ペーパーを敷く。

2. 2

   オーブンを200℃に予熱する。

1. 1

   パイシートは室温に1～2分おき、3等分に切って、それぞれを斜め半分に切る。

   
2. 2

   二等辺三角形になるようにめん棒でのばす。

   
3. 3

   全体をフォークで刺し、底辺に5cmの切り込みを入れる。

4. 4

   切れ込みを少し広げ、チョコレートの1/6量を1かけ割って重ねてのせる。

   
5. 5

   ゆるめに、巻き終わりが下になるように巻く。

   
6. 6

   天板にのせ、表面に卵液適量をはけでぬり、オーブンで約25分焼く。

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