プロテインおから蒸しパン
285kcal
1.1g
材料(13×13×4cmの耐熱容器1個分)
プロテインパウダー(好みの味)…20g
おからパウダー(細粒子)…20g
サイリウム…4g
牛乳液
・溶き卵…1個分
・牛乳(無脂肪)…1/2カップ
・低カロリー甘味料(ここでは「ラカント」を使用)…6g
・サラダ油…3g
ベーキングパウダー…4g
おからパウダー(細粒子)…20g
サイリウム…4g
牛乳液
・溶き卵…1個分
・牛乳(無脂肪)…1/2カップ
・低カロリー甘味料(ここでは「ラカント」を使用)…6g
・サラダ油…3g
ベーキングパウダー…4g
作り方
- ボウルにプロテインパウダー、おからパウダー、サイリウムを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 牛乳液の材料を混ぜてから加え、さらによく混ぜる。なめらかになったらベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
- 耐熱容器に流し入れ、容器を10cmくらい持ち上げてトントンと10回落として空気を抜く。
- ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。熱いうちに取り出し、食べやすい大きさに切る。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 江口恵子
- 料理研究家・フードスタイリスト。料理の基本はしっかりとした「素材選び」と素材のおいしさを引き出す「調理法」をモットーに、東京・吉祥寺にて料理教室natural food cookingを主宰し、同地でカフェも展開。3児の母でもあり、季節の食材をふんだんに使った心にも体にもやさしいレシピに定評がある。
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