「実は料理に対して、めちゃくちゃハードル高く感じてた」NEWS小山慶一郎さんに姉・みきママが手取り足取り料理指導！

小山：よっしゃ！　じゃあ“約1分”で作っていきましょ。

みきママ：それではまず、鍋にお水と調味料を入れて火にかけます。あれ？　慶一郎……？

小山：（自らねぎを小口切り）

みきママ：すごい、分かってるじゃん！　何もいわないのにねぎを切るなんて、料理の流れが分かり始めてる証拠だからね。

小山：あれ！？　早くも俺の成長物語、お見せしちゃった！？　俺さぁ、実は料理に対して、めちゃくちゃハードル高く感じてたのよ。ぜったい俺にはできないって。

みきママ：そうなの！？　知らなかった。

小山：でも、こうやってみきにイチから教えてもらってるじゃん？　手取り足取り、かなりスパルタに(笑)。これを家でくり返し作っていけば、料理ができるようになるんじゃないかなって気がしてるんだよね。

みきママ：いいじゃんいいじゃん！　慶ちゃんが料理を好きになってくれたらうれしいなぁ。食べたいものが自分で作れるって楽しいし、節約にもなるし。もういいことしかないから！　私が料理好きになったの、そこからだもん(笑)。

小山：みきママといえば節約レシピですから(笑)。

みきママ：おっと慶一郎、おしゃべりはそこまでだ。スープができたから、餃子の皮を折っていくよ。四つ折りにして、ギュギュッと押して密着させてね。

小山：かんたーん！　肉は入れないんだ。

みきママ：餃子作る時、あんは余らないけど、皮は余るじゃん。それをスープにぴゃっと入れちゃえば、もう優勝よ。

小山：なんだよ、優勝って……。

みきママ：折ったら鍋に入れる～。

小山：そもそもなんだけど、餃子の皮とワンタンの皮って何が違うの？

みきママ：いちばん大きな違いは、厚さかな。餃子の皮のほうが厚いから、煮ても皮が溶けにくくて、食感ももっちもちでプリンプリン！　だから我が家は具入りのワンタンを作る時も、餃子の皮を使ってる。

小山：なるほどねぇ。勉強になりました。