収納場所で使い勝手が変わる！ 収納のプロに教わるキッチン整理術：レタス隊が【やってみた】

収納棚はいっぱいあるのに、使いづらくて片づかないとお悩みのレタス隊の賀持彩虹(あやこ) さんが、整理収納のプロ・古堅純子さん指導のもと取り組む「キッチンコックピット化物語」レポート。そもそも“使いやすい場所”とはどこなのか、を検証します。

　

【“ゴールデンゾーン”を探して使用頻度の高いものを入れる準備をする】

ゴールデンゾーンとは、最も使いやすい場所にある収納スペースのこと。台に乗ったり、かがんだりすることなく、ものの出し入れができるので、むだな動きがなくなります。

<ゴールデンゾーンとは？>

腰から背丈の高さにある収納。※使う人の身長によって、ゴールデンゾーンは変わります。

◎スタメンの中でも特に使用頻度の高いものを入れる場所

スタメン中のスター選手を入れる“スーパーゴールデンゾーン”。ここには毎日使う箸や、お玉などの調理器具を入れます。

△控えを入れる場所

かがまなくては出し入れができない、いちばん下の引き出しには、ゴミ袋のストックやお弁当箱などの「控え」を入れます。

〇スタメンを入れる場所

かがまずに中を見渡せる（ふかんできる）、シンクやガス台や◎印の下の引き出しには、毎日使う食器や鍋などを入れます。

×2軍を入れる場所

上の棚は、台に乗らなければものの出し入れができない、収納が面倒な場所。ここには、めったに使わない「2軍」を入れます。