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朝食の支度が10分以上短縮できる！ 収納のプロに教わるキッチン整理術：レタス隊が【やってみた】

#くらし
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出しっぱなしがなくなって、見た目もすっきりしたメインコックピット


レタス隊の賀持彩虹(あやこ) さんが、整理収納のプロ・古堅純子さん指導のもと取り組む「キッチンコックピット化物語」レポート。狭くて、使いにくくて、ものが多かったキッチンが、ついにスッキリ！　感動のBEFORE・AFTERを紹介します。

　

【これが賀持さんちのコックピットキッチン！】


2つのコックピットを作ることで見た目もすっきり、使いづらさも解消！　調理時間も短縮できて、使いにくいキッチンから快適なキッチンに。

　

<メインコックピット>

●出しっぱなしがなくなり見た目もすっきり！

出しっぱなしの食器やアルコール類で占拠されていた調理台も、すっきり。これも使用頻度や目的別で、ものの定位置を作ってあげたから。空いたスペースには、電子レンジや炊飯器を設置。作業スペースも増えて、使い勝手も格段にアップしました。

　

<第2のコックピット>

●ゴールデンゾーン増設計画で作業もスムーズに

【写真を見る】ゴールデンゾーン増設計画でできた、第2のコックピット


配置換えや収納方法の見直しで、第2のコックピットが完成。背の高さに合った収納が増え、食材の出し入れもミルク作りも片手でスムーズに。ちなみにドリンクコーナーの引き出しは、長女のひまりちゃんにもゴールデンゾーン。自分のコップを出し入れする自主性も芽生えました。

　

【どれくらい早くなったかな？】


●朝ごはんの準備で比較

今までは20分かかっていた朝食の準備が8分に短縮！「以前は出しっぱなしにしていた私が、シンク以外にものを置かなくなりました！」と賀持さん。しかもキッチンがきれいになったことで、リビングまできれいにしたい意欲が高まったそう。

不要なものを排除し、使うものを使いやすい場所に置くことで誕生する、コックピットキッチン。お宅のキッチンもぜひ挑戦してみて！

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Information

教えてくれたのは：古堅純子さん
整理収納をきっかけに家族の笑顔を増やしたいと願う「幸せ住空間セラピスト」。一生散らからない「古堅メソッド」は分かりやすいと評判。

撮影＝臼田洋一郎　取材・文＝平川恵


グレーのタグ
キッチン 整理 収納 片づけ 古堅純子

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