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ちょっとリッチなふわふわホットケーキ
材料（1人分）
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 80ml
・みりん 大さじ1
・溶かしバター 大さじ1
・サラダ油 適量
・はちみつ お好みの量
・バター お好みの量
作り方
1.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、みりん、溶かしたバターを入れて泡だて器で混ぜる。
2.フライパンにサラダ油をひいて熱し、1の生地を流し入れる。
3.弱火で3分ほど焼き、ひっくり返してもう片面も3分ほど焼く。
4.お好みではちみつやバターをかける。
著＝わたなべ 萌／『ぱじゃまご飯』
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