「何歳までアイドルできるの⁉スゴイ!」弟・NEWS小山慶一郎をみきママ大絶賛【小山姉弟のポキ丼作り】


みきママ:ご飯の上に具材を乗せていくよ!
小山:(無言でトマト以外の具材を乗せる)
みきママ:待て待て待て待て、待て〜い! トマト忘れてるで〜い!! 何やってんだ、てやんでいっ!!!(と、江戸っ子のようなポーズ)
小山:(爆笑)

小山:テンションおかしいって(笑)。
みきママ:(テンション変わらず)てやんでいっ!!!
小山:俺はトマト入れたくないから、まずはトマト以外の具材を俺の丼に盛るね。
みきママ:はいはい。慶一郎のだけ、贅沢ポキ丼だなぁっ!

小山:俺の分は盛り付けたよ。
みきママ:OK。じゃあ残りの具材にトマトを、どーん!!!

小山:(具材を和える様子を見て)俺、絶対無理だ… これじゃあ、トマト丼だよ…(涙)。
みきママ:みんなこうやって工夫して、おいしくたっぷり食べる努力をしてるんだよっ!
小山:(小声で)でもトマトは… 無理ぃ…。
みきママ:読者の皆さんはトマトも合わせて食べてみてね。タレの味が抜群だから、トマトもマグロみたいにおいしく食べられますよ〜!

みきママ:ご飯の上に盛り付けるときは、できるだけ山高にね。そのほうがキレイだし、おいしそうに見えるよ!
小山:なるほどね。かんせ〜い!


タレが美味しい!ハワイのポキ丼
【材料】(4人前)
熱々のご飯…3合(1kg)
マグロ(柵)…1柵(180g)
トマト…2個(300g)
アボカド…2個
きゅうり…1本
A
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
しょうゆ…大さじ3
砂糖…大さじ1
ごま油…大さじ1
【作り方】
【1】具材を1cm角に切る。
【2】Aを合わせて、半分は漬けダレに、半分はかけダレに分け、【1】を漬けダレに入れて冷蔵庫で15分漬ける。
【3】ご飯にタレを切ってのせ、かけダレを添えてできあがり。
■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」(MBSテレビ/15:40-19:00)の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン!どう?」(フジテレビ※関東ローカル)が月1回放送。
・Instagram@keiichiro.koyama
・X(Twitter)@kkeiichiro_____
・YouTube@CHOI_YAMA
・TikTok@keiichiro.koyama_0501
みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん(NEWS)の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』(扶桑社)がある
・Instagram@mikimama_official
<スタッフ>
調理/みきママ 撮影/福井麻衣子 スタイリング(衣装)/三島和也(Tatanca) スタイリング(フード)/カナヤマヒロミ ヘア&メイク/佐藤真希 取材・文/岸野愛
<衣装協力>
みきママさん▶トップス ¥3,990/パンツ ¥2,990/ 共にAMERICAN HOLIC(問い合わせ先: AMERICAN HOLIC プレスルーム)
Information

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