【映画グルメ】いま話題の大ヒット名探偵映画に登場した長野県名物「おやき」作ってみませんか？（画像2/4）

#食

2025.05.03

2/4枚

野沢菜おやきの作り方：【1】野沢菜漬けは1cm長さに切る。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、野沢菜漬けを炒める。油がなじんだらしょうゆ小さじ1/2〜１を加えてさっと混ぜる。バットに広げ、粗熱をとる。【2】生地を作る。ボウルに生地の材料を全部入れ、菜箸で混ぜる。さらに手でこねてまとまったら、ラップをかけて室温で約30分休ませる。

レシピ作成・調理＝飛田和緒／撮影：邑口京一郎

前へ 記事に戻る

次へ

• 
• 
• 
• 

はじめから読む

プレゼント応募

プレゼント企画

「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」

そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

• 
  1位

  入学早々、様子がおかしい。娘がうめきながら母親に訴え始めたこと／娘が小1で不登校になりました（1）

• 
  2位

  担任が怖くて学校を休んだ娘。母親が正直に電話で伝えると…／娘が小1で不登校になりました（6）

• 
  3位

  登校はできたものの、教室に入れない娘。連れ帰ることを担任に伝えたら…／娘が小1で不登校になりました（7）

• 
  4位

  世界で一番嫌いな女は「実の妹」。縁の切れない家族だからこその厄介さを描く【作者インタビュー】

• 
  5位

  「今まで一回も自分からしなかったのに！」子どもが新しい挑戦するようになった伝え方／子育てがぐっとラクになる「言葉がけ」のコツ（1）

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

• 

  1位

  極上ソース焼きそば

  主な食材：玉ねぎ / 焼きそば用麺

• 

  2位

  電子レンジで簡単温泉卵

  主な食材：卵(M)

• 

  3位

  簡単タコライス

  主な食材：玉ねぎのみじん切り / レタス

• 

  4位

  サムギョプサル

  主な食材：にんにく / 豚バラかたまり肉

• 

  5位

  絶品レバニラ炒め

  主な食材：豚レバー / おろししょうが

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細