岡山のソウルフード「えびめし」に注目が集まる！ クックパッドの人気キーワード

今晩のお料理はなにを作ろう？　そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。

日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クックパッド」では、今どんな料理に注目が集まっているのでしょうか？　そこで直近1週間に「クックパッド」で検索されたキーワードから急上昇したものをピックアップ。キーワードに関連した人気レシピと合わせて紹介します！

　

黒色にびっくり！岡山のB級グルメ「えびめし」

10月27日（金）～10月29日（日）までは、「えびめし」が検索キーワードの上位にランクインしました。

えびめしは、岡山を中心に親しまれているソース味のえび入りごはんです。一見、そばめしのようですが、まったく違ったお料理。見た目が黒いので「ソースで濃い味なのでは…」と思いがちですが、食べてみると意外にあっさりしています。冷凍えびを使って簡単に作れるので、ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください。