え！冷凍なのに！？リストランテの洋風おせちで、本格ディナー気分：漫画家うだひろえさんが【やってみた】

こんにちは。漫画家のうだひろえです。

通販サイトの広告などで、「おせち料理」の予約スタート、なんて文字を見るようになりました。

「え！？もう！？」と叫んでしまいますが、年末はバタバタするし人気のあるものは売り切れるから、今のうちに選んでおいたほうがいいんでしょうね。

でもうちは、私と夫と子ども二人、好き嫌いもバラバラ、食べたり食べなかったりなので、結構なお値段のするおせち料理を買うのって、勇気がいります。

作るのは手間かかって大変だし、おのおの食べられるものだけ買っても、1パックが多くて残ったり……。

そんな時、「洋風おせちのモニターしませんか？」とお声がけいただきまして。「洋風」という言葉に、もしかしたら、わがままな我が家でもいけそうかも？と、ぜひぜひ、やらせていただくことに。

数日後、クール便で箱が届きました。

開くと、中には、爽やかな水色の風呂敷で包まれたおせちと、説明書き。

冷蔵庫に入れて20~24時間、じっくり解凍するそうです。

詳しい説明に目を通すと、この洋風おせちは、「リストランテ・銀座ポルトファーロ」の料理長が監修した、洋風オードブルのおせちなんだそう。

なんかもう、情報だけで美味しそうなんですけど。

期待に胸膨らませながら、水色の風呂敷を解きます。

おおお！ぎっしり詰まってる！まだ冷凍状態なのに、豪華さ、美味しさがわかる……！

早く食べたい！という気持ちを抑え、冷蔵庫にイン。翌日の夕食に家族でいただくことに。

解凍後の色鮮やかさ！ただ冷蔵庫に入れてただけなのに！！

しかもよく見ると、お肉にシーフードにお野菜に、いろーんなものが入っていて、テンション上がります。

パンフレットを見てみると、海老のテリーヌ、彩り野菜のカポナータ、パテドカンパーニュ、タイのエスカベージュ、ローストビーフ……。

そんな、素敵なお料理が、24種類も入っています。

『自分で作ったら、材料費いくら、製作時間どれほど、かかるんだろう……』

なんて遠い目をしながらも、みんなでいただきます！

子どもには、白飯とお味噌汁を用意して、おかずはおせちの中から好きなものをピックアップ。

うちの子たち、和風の一般的なおせちだと、食べられるものが少ないんですけど、この洋風おせちだと、トマト煮やバジル焼きなど、おいしいと食べてました。

肉派の夫、シーフード派の私。お酒を飲みながら、おのおの好きなものをつまんでいきます。

特に美味しかったのは、パテドカンパーニュ！

子育て中なのもあり、おしゃれなリストランテなんてもう10年くらい行ってない私、今回初めて食べました。

こんないいものがあるなんて……ああ、銀座ポルトファーロ様、教えてくれてありがとうございます！

こういうおしゃれ料理、買ってきて詰めることもできるけど、例えば近所のスーパーでは、海老のテリーヌは300gで1,250円、パテドカンパーニュは350g1,800円とかで売ってて、これだけよりどりみどり買ってたら結構な額になること確実だし、量もそんなに食べられないんですよね。

ちなみに夫は、中央上段の「鶏肉とキノコのテリーヌ」を「これが一番うまい」と言ってました。

「こんなに豪華なおせちっていくらくらいだろ。2万円くらい？」

「えー、3万円くらいするんじゃない？」なんて話をしていたんですけど。

後から価格を教えてもらってびっくり、10,800円なんですって。

これ、届いた容器のままテーブルに出せるの、ものすんごい楽ですけど、おしゃれにお皿に盛ったら、本格ディナー風になりそうですよね。

銀座のリストランテに行かずとも、豪華な料理を自宅で味わえるなんて……嬉しいなあ。

ああ、お正月本番は、そうしよう！と決意しました。

作＝うだひろえ